工匠精神
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8家日本企业给我的震撼和启示
京都的12月带着岛国所特有的凉,在年尾工作最繁忙的时候,我还是选择踏上正和岛所组织的日本极致服务体验之旅,而等待我们这群风尘仆仆、远道而来的企业家们的是一杯来自弘道馆——这座200…
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日本匠人界的”西点军校”让你禁欲八年, 你坚持得住吗?
日本有一家秋山木工,是专门定制家具的,日本宫内厅、迎宾馆、国会议事堂、知名大饭店等,都在使用他们精良制作。 创办者是71岁的秋山利辉先生,他27岁创办“秋山木工”,为了培养出真正的…
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他一年参访日本企业3次后得出这7条宝典(揭秘百年老店的最大忌讳)
本文作者孟繁中(右三)从1996年开始做企业,曾被国务院授予“全国就业创业”先进个人。2015年一年内孟繁中就去日本学习过三次,二次作为正和岛游学团成员去,还有一次是带着公司29名…
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工匠精神案例:台湾牛爸爸牛肉面如何做到叫好又叫座!
位于台北的“牛爸爸牛肉面”,供应着世界上最昂贵的牛肉面,一碗面的最高价竟达1万新台币(合人民币约1800元),牛肉面这么贵也就算了,关键是这么贵还叫好又叫座那可真了不得。牛爸爸在台…
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工匠精神案例:3平米的小竹点心店,靠什么一年销售逾3亿日元!
一家3平米的店面能做什么?相信绝大部分人都觉得啥都做不了,但是,在日本就有这么一家只有一坪(约3.3平方米)的点心店,年销售额居然高达3亿日元(约2387万元人民币)! 这家名叫小…
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日本百年米店庄屋的匠人精神
还有比大米更普通的食物吗?还有比售卖大米更传统的行业吗?可是在日本有一家卖大米的百年老铺,硬是把大米这么一样再日常不过的主食卖出了逼格,甚至改变了整个日本大米行业的格局。 在日本的…
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互联网+时代:呼唤“产品主义”和工匠精神!
在经济新常态之下,“互联网+”成为最炙手可热的词汇,而且在颠覆着所有的传统行业,一如农业领域的沱沱公社、洗衣行业的荣昌e袋洗、餐饮行业的叫个鸭子等。 在这样一个“今天不颠覆自己,明…
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日本为何最多百年老店?日本企业长寿的秘诀是什么?
全球寿命超过200年的企业,日本有3146家,为全球最多,德国有837家,荷兰有222家,法国有196家。(注:2013年的数据) 为什么长寿企业扎堆这些国家,是一种偶然吗?它们长…
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日本男前豆腐,就是那个一年卖6亿的豆腐店,又出招了
日本全新概念豆腐品牌——“男前豆腐”,意即“男子气概豆腐店”,打破了做“标准豆腐”的传统,将豆腐的概念、造型、产品、包装、产业链延伸等进行了革命性改良,这种做法使品牌一下子从众多标…
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在日本,电商为什么会输给实体店?
中国大多商业企业连本业的服务细节都没做好,远远还没到需要拼商业模式的时候,因此谈电商会击溃传统,根本就是伪命题。日本商业最大的特点就是:注重细节,尊重人性,真正以人为本,如此之下,…