考察背景
为什么去海底捞要排队?为什么排队也要去海底捞?为什么海底捞的员工可以为了海底捞拼命?为什么顾客会疯狂的为海底捞转介绍?
海底捞是一家以经营川味火锅为主大型直营连锁企业。公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念,以创新为核心,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡个性化的特色服务,致力于为顾客提供愉悦的用餐服务;在管理上,倡导双手改变命运的价值观,为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值。在海底捞只要你努力,只要你用心,只要你好学,就一定给你舞台、机会。在国内企业中,有多少企业家会真正给到员工发展的空间与舞台呢?海底捞做到了。如果“海底捞”没有培养出合格的店长,他们就一定不开下一个店。走进“海底捞”不难发现他们的员工流失率很低,是什么让这帮员工愿意在公司里踏踏实实、任劳任怨地工作?海底捞是如何实施“人性化、、亲情化”管理的?海底捞又是如何通过服务创新感动顾客的?
考察行程
时 间 | 内 容 |
09:00—12:00 | 主题分享:海底捞如何打造幸福企业
●海底捞企业家精神 ●海底捞文化解析 ●海底捞人性化管理 ●海底捞的专注与危机 ●海底捞的传承工匠精神 |
10:30—12:00 | 主题分享:海底捞优秀人才培育
●文化改造与绩效考核 ●师徒传承与大胆授权 主题分享:海底捞服务解析 ●互联网思维与服务 ●海底捞服务解析:优质服务如何呈现 |
12:00—14:00 | 海底捞午餐 |
14:00—17:00 | 海底捞参访
●探寻海底捞经营秘方,体验店内IT电子点餐,体验网络社区服务 ●与海底捞店长等座谈分享员工管理经验 |
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